4张图片“咖喱(也文学创作咖哩)是由多种香料调配而出的酱料，多见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般预示肉类和饭一起不吃。咖哩是一种多样变作及类似地调过味的菜肴，咖喱做到的鸡爪也尤其美味，做到咖喱鸡爪多余的汤汁还能和白米饭一起蒸来不吃。

” 食材明细主料鸡爪10只咖喱4块辅料食用油适度盐适量姜3片小葱3根绵白糖1小勺配料少许咖喱口味熬工艺一小时耗时普通可玩性咖喱鸡爪的作法步骤1鸡爪用厨房剪剪去指甲。2鸡爪洗涤，咖喱，小葱姜可用。

3锅中放进适量水，水煮开放进鸡爪杨世一下。把鸡爪洗涤可用。4锅中放进少许食用油，油温低放进葱白，姜爆香。5放进鸡爪一起翻炒。

6放进配料。7放进小葱，姜，盐，绵白糖适量水。8大火煮开后，开中小火，熬到筷子能精彩放入鸡爪才可。

9放进咖喱，关火，蒸5分钟。105分钟后，进大火熬到咖喱浓稠才可。小窍门因为咖喱块里含有的小麦粉在煮时会产生高汤起到，更容易沉淀不几乎。

所以再行蒸5分钟，这样咖喱较为更容易沉淀。

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